Часть 1. ЧтоЭкстракт лентинуса эдодеса?
Грибы шиитаке (Lentinus edodes) тысячи лет использовались в Японии и Китае. Он известен как пищевой и лекарственный гриб. Долгое время считалось, что грибы шиитаке повышают энергию, лечат простуду и избавляют от кишечных паразитов. Грибы шиитаке содержат жиры, углеводы, белки, клетчатку, витамины и минералы. Однако его ключевым ингредиентом является полисахарид под названием лентинан. Лентинан получают из измельченного мицелия грибов шиитаке, богатого полисахаридами и лигнином. Используя мицелий, который появляется перед шляпками и ножками грибов шиитаке, измельченные продукты из грибов шиитаке могут снизить инфекционность гепатита В. Грибы также могут стимулировать выработку интерферона лейкоцитами. В лабораторных исследованиях было показано, что он помогает повысить иммунитет.
Часть 2. Функция
1. Снизить уровень холестерина в сыворотке
2. Укрепить иммунную систему
3. Противораковая активность
Часть 3. Пищевая ценностьЭкстракт лентинуса эдодеса
Грибы шиитаке содержат более 10 видов аминокислот, в том числе 7 видов незаменимых аминокислот, таких как изолейцин, лизин, фенилаланин, метионин, треонин, валин, витамины В1, В2, РР, минеральные соли, сырую клетчатку и т. д.
Часть 4. Значение для здоровьяЭкстракт лентинуса эдодеса
1. Грибы очень богаты ненасыщенными жирными кислотами. Помимо содержащих эргостерол (эргостерол), существуют фунгистерол (фунгистерол), особенно содержащие большое количество
Эргостерол может преобразовываться в витамин D, обладающий эффектом повышения сопротивляемости организма болезням и предотвращения простудных заболеваний;
2. Частое употребление грибов шиитаке полезно для профилактики рахита, вызванного нарушениями обмена фосфора и кальция в крови, вызванными недостатком витамина D в организме человека (особенно у детей раннего возраста), а также может предотвратить различные воспаления слизистых оболочек и кожи в организме человека. ;
3. В грибах шиитаке также есть аденин (эриаденин) и холин, которые могут предотвратить цирроз печени и склероз сосудов;
4. Грибы шиитаке также содержат бутиратоксидазу, которая снижает кровяное давление;
5. Компоненты, снижающие уровень холестерина в сыворотке (C6H11O4N5, C9H11O3N5), также выделяют из грибов шиитаке.
Часть5. Эффективность лентинана (LTN):
1. Лентинан оказывает иммунорегулирующее и противоопухолевое действие.
2. Защитное и дезинтоксикационное действие лентинана на печень.
3. Грибы шиитаке также содержат двухцепочечную рибонуклеиновую кислоту, которая может индуцировать выработку интерферона и обладает противовирусными свойствами. Экстракт Lentinus edodes оказывает антиагрегационное действие.
Часть 6. Половая и вкусовая функции грибов шиитаке:
Ган, квартира. Может возбудить аппетит и взбодрить селезенку, взбодрить середину и восполнить ци, лечить ветер и кровь. Он подходит для лечения анемии, оспы, непроходимой кори, рахита, неправильного питания, высокого кровяного давления, тонзиллита и т. д. Его также можно использовать для профилактики и лечения заболеваний печени и в качестве витаминной добавки.
Часть 7. Использование лентинана
Лентинан — это эффективный активный ингредиент, извлеченный из плодовых тел растений Lentinus edodes. Обладает ароматным запахом, богатым питанием и замечательной эффективностью. Его можно использовать в качестве добавочного сырья для различных продуктов для здоровья, продуктов питания и приправ.
