Экстракт мангопредставляет собой концентрированную форму биологически активных соединений, полученных из плодов манго (Mangifera indica L.). Экстракт манго, являющийся богатым источником витаминов, минералов, антиоксидантов и других полезных растительных соединений, недавно привлек внимание к своей потенциальной пользе для здоровья. Цель этой статьи — изучить состав, влияние на здоровье и практическое применение экстракта манго. Мы рассмотрим процесс экстракции, используемый для производства экстракта манго, а также его основные питательные вещества. Кроме того, мы обсудим потенциальные преимущества, связанные с иммунитетом, пищеварением, здоровьем сердца и многим другим. Также будет рассмотрено косметическое применение для ухода за кожей и волосами. К концу читатели лучше поймут, что такое экстракт манго и как его можно использовать в повседневной жизни.
Понимание экстракта манго
Экстракт манго получают путем экстракции растворителем, дистилляции или сублимационной сушки соединений мякоти, кожуры, ядра и коры манго (1). Эта концентрированная форма делает его более пригодным для пищевых добавок и коммерческого использования по сравнению со свежим манго. Доступные формы экстракта манго включают порошки, жидкости, инкапсулированные добавки и изолированные соединения, такие как мангиферин.
Питательные вещества вэкстракт мангоотразить профиль свежего манго. Сюда входит высокий уровень витамина С для поддержки иммунитета и витамина А (в виде бета-каротина), который способствует зрению и здоровью клеток. Также присутствуют такие минералы, как калий, магний и медь. Биоактивные растительные соединения включают полифенолы, терпены и каротиноиды, которые обладают антиоксидантными свойствами (2).
Польза для здоровья экстракта манго
Растущее количество исследований раскрывает целый ряд потенциальных преимуществ для здоровья, связанных с экстрактом манго:
- Антиоксидантные свойства
Полифенолы и каротиноиды (например, бета-каротин) в экстракте манго борются с окислительным стрессом, который играет роль в старении, болезнях, диабете и нейродегенеративных заболеваниях (3). Антиоксидантная способность способствует защите клеток от повреждений, а также оказывает противовоспалительное действие (4).
- Иммунная поддержка
Благодаря антиоксидантам и витамину С,экстракт мангоможет усилить иммунную защиту, чтобы предотвратить инфекцию. Исследования в пробирке указывают на противовирусное действие против гриппа и других вирусов (5). Исследования на людях все еще необходимы, но эти предварительные результаты обнадеживают.
- Пищеварительное здоровье
Экстракт манго действует как пребиотик, стимулируя рост полезных видов бифидобактерий и лактобактерий в микробиоме кишечника (6). Это поддерживает здоровье и регуляризацию пищеварения. Содержание клетчатки также облегчает запоры, увеличивая объем стула. Исследование на животных показало, что экстракт манго облегчает симптомы воспалительных заболеваний кишечника, что требует дальнейшего изучения (7).
- Здоровье сердца
Исследования на животных показывают, что экстракт манго снижает кровяное давление, уровень холестерина и факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, такие как окислительный стресс и воспаление (8). Предлагаются механизмы защиты кровеносных сосудов и улучшения кровообращения. Но клинические исследования необходимы для обоснования эффектов на людях.
Применение экстракта манго в косметике и уходе за кожей
Помимо укрепления здоровья,экстракт мангопоказал эффективность в улучшении красоты:
- Увлажнение кожи
Питательные питательные вещества манго увлажняют и увлажняют кожу при местном применении, что делает его полезным при сухой, шелушащейся или поврежденной коже, а также при солнечных ожогах. Эти восстанавливающие кожу эффекты борются с признаками старения.
- Антивозрастные эффекты
Антиоксиданты, такие как витамин С, стимулируют выработку коллагена, поддерживая упругость и молодость кожи, а каротиноиды поглощают свет, который старит кожу. Эта комбинация разглаживает морщины и тонкие линии.
- Уход за волосами
Витамины А и Е, содержащиеся в манго, делают волосы тусклыми и могут предотвратить появление секущихся кончиков и ломкость. В результате экстракт манго обычно добавляют в средства по уходу за волосами, такие как шампуни.
Кулинарное использование и практическое применение
Помимо здоровья и красоты, экстракт манго служит кулинарным и бытовым целям:
- Пищевой ароматизатор
Экстракт манго придает интенсивный сладкий и фруктовый вкус манго напиткам, выпечке, конфетам, мороженому и другим продуктам питания. Это позволяет создавать рецепты с добавлением манго, не имея под рукой свежего манго.
- Пищевые добавки
Экстракт манго является источником концентрированных фруктовых питательных веществ и антиоксидантов и идеально подходит для пищевых добавок. Порошкообразные экстракты можно смешивать с коктейлями, а жидкие добавки мангиферина способствуют повышению работоспособности и восстановлению.
- Кулинария и рецепты
Экстракт манго хорошо сочетается с блюдами из курицы и рыбы. Например, мариновать птицу вэкстракт манго, соевый соус, лайм и чеснок. Он также улучшает тропические десерты, такие как липкий рис с манго. Начните с чайной ложки и регулируйте по вкусу.
Соображения и меры предосторожности
Хотя он подходит и безопасен для большинства людей, необходимо учитывать некоторые факторы:
- Аллергия и чувствительность
Людям с аллергией на манго следует избегать употребления экстракта манго из-за возможной анафилаксии. Перекрестная реактивность также возможна у людей с аллергией на ядовитый плющ, который имеет общие соединения с манго.
- Дозировка и безопасность
Придерживайтесь рекомендуемых размеров порций, поскольку чрезмерное потребление мангиферина может повлиять на усвоение железа и других минералов. Проконсультируйтесь с врачом перед приемом добавок, если вы беременны, кормите грудью или проходите лечение по состоянию здоровья.
Заключение
Экстракт манго — питательное и универсальное вещество, которое ценится за потенциальную пользу для здоровья, начиная от иммунитета и заканчивая сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также применяется в косметических целях для кожи и волос. Это также удобный способ добавить вкус и питательные вещества манго в продукты питания, напитки и добавки. Хотя в целом он безопасен, людям с аллергией на манго следует избегать его, в то время как умеренное потребление рекомендуется тем, кто принимает лекарства или беременным. В целом, экстракт манго является многообещающим функциональным ингредиентом для улучшения самочувствия и качества жизни.
Добро пожаловать, чтобы отправить нам электронное письмо, если вы заинтересованыЧистый экстракт мангоВSales@Kintaibio.Com.
Рекомендации
1. Матерн Дж.Р. и др. (2009). Реакция на инсулин, уровень глюкозы в крови и насыщение клетчаткой пажитника. Фитотер Рес, 23(11), 1543-8.
2. Стилс Э. и др. 2011). Стандартизированный экстракт Trigonella foenum-graecum и минеральный состав улучшают физиологическое мужское либидо. 25(9): 1294-300 в Phytother Res.
3. Пандиан Р.С. и др. (2002). Экспериментальная защита от язвы желудка, обеспечиваемая семенами пажитника (Trigonella foenum graecum) у крыс. 81(3): 393–4 в журнале J Ethnopharmacol.
4. Дам Б.Н. и др. (2021). Эффективность экстрактов пажитника (Trigonella foenum-graecum) у пациентов с хроническим гастритом: контролируемое рандомизированное исследование. Дополнение Ther Prescription, 59, 102705.
5. А. Рао и др. 2016). Тестофен, специфический экстракт семян Trigonella foenum-graecum, уменьшает возрастные побочные эффекты снижения андрогенов и повышает уровень тестостерона. 194-200 у Стареющего мужчины, 19(4).
6. Н.М. Аль-Дагри и др. 2020). Терапевтическое воздействие пажитника на синдром поликистозных яичников. Уменьшено в масштабе Fire up Drug Chem, 20(13), 1260-1266.
7. Пул К. и др. (2010). Воздействие экономически доступного естественного улучшения на силу, структуру тела, выход мощности в препятствиях подготовило ребят. J Int Soc Sports Nutr, 7, 34.
8. А. Парвизпур и др. 2015). Влияние удаления семян пажитника на факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний в сыворотке крови, липидный профиль и гистопатологию печени у грызунов с удаленными яичниками. 4:1-13 в J HerbMed Pharmacol.
