Вишневый порошок ацеролыполучают из маленьких ярко-красных плодов ацеролы, произрастающих в тропических и субтропических регионах Америки. Ацерола, также известная как барбадосская вишня или западно-индийская вишня, веками использовалась в народной медицине и кухне. Сегодня порошок вишни ацеролы ценится за исключительно высокое содержание витамина С, за что его прозвали «генератором витамина С». В этом сообщении блога мы рассмотрим пищевой профиль вишни ацеролы, способы изготовления порошка, традиционное использование и научные данные, лежащие в основе ее многочисленных потенциальных преимуществ для здоровья. Давайте поближе познакомимся с этим богатым антиоксидантами суперфруктовым порошком, от повышения иммунитета до укрепления здоровья кожи и не только.
Обзор ацеролы вишневой
Вишня ацеролы имеет впечатляющий питательный профиль. Всего одна чашка сырой вишни ацеролы обеспечивает более 1600% рекомендуемой суточной нормы витамина С. Помимо того, что вишня ацеролы является отличным источником витамина С, она также содержит такие антиоксиданты, как антоцианы и каротиноиды, предшественники витамина А, комплекс витаминов В, железо, кальций и клетчатка.
Чтобы сделать порошок ацеролы, спелые вишни ацеролы собирают, очищают и сушат либо методом сублимационной сушки, либо методом сушки на солнце. Затем сушеную вишню измельчают в мелкий порошок. По сравнению со свежей вишней, порошкообразная форма содержит гораздо больше питательных веществ и антиоксидантов. Всего одна чайная ложка порошка ацеролы может обеспечить более 100% рекомендуемой суточной нормы витамина С.
Традиционно вишня ацерола использовалась коренными народами Южной Америки и Карибского бассейна для лечения инфекций и простуды. Из вишни готовили чаи, соки или добавляли в блюда. Сегодня порошок ацеролы по-прежнему ценится в традиционной фитотерапии и используется в пищевых добавках и функциональных продуктах питания.
Высокое содержание витамина С
Одно из самых больших преимуществ для здоровьяпорошок вишни ацеролызаключается в исключительно высоком содержании витамина С. Витамин С — мощный антиоксидант, поддерживающий иммунную функцию. Он стимулирует выработку и активность лимфоцитов и фагоцитов, лейкоцитов, которые нацелены на патогены. Витамин С также помогает вырабатывать коллаген, основной структурный белок соединительных тканей.
Регулярное употребление витамина С связано со снижением риска и тяжести респираторных инфекций, таких как простуда. Многочисленные исследования показывают, что витамин С сокращает продолжительность простуды и гриппа, если принимать его в качестве добавки. Его антиоксидантные эффекты могут также помочь облегчить симптомы аллергии.
Высокое содержание витамина С в порошке ацеролы делает его отличным вариантом для увеличения ежедневного потребления витамина С, особенно в сезон простуды и гриппа. Но на этом потенциальные преимущества не заканчиваются: витамин С также необходим для здоровья кожи, сердечно-сосудистой системы и многого другого.
Польза для здоровья кожи
Помимо поддержки иммунитета, витамин С в порошке вишни ацеролы помогает защитить и омолаживать кожу. Витамин С необходим для производства коллагена и действует как антиоксидант, борясь со свободными радикалами, которые повреждают клетки кожи. Потеря коллагена приводит к появлению морщин и провисанию. Витамин С в порошке ацеролы может помочь замедлить эти признаки старения.
Некоторые небольшие исследования показывают многообещающие результаты в отношении порошка ацеролы и здоровья кожи. В одном исследовании женщины, принимавшие добавку с экстрактом ацеролы в течение 16 недель, имели значительные улучшения в гладкости кожи лица и самооценке здоровья кожи. Высокое содержание антиоксидантов в порошке ацеролы также может помочь защитить кожу от ультрафиолетового излучения и вредного воздействия окружающей среды. Местное применение порошка ацеролы может усилить защитный эффект кожи.
Другие приложения для здоровья
Хотя исследования еще только начинаются, предварительные исследования показывают, чтопорошок вишни ацеролыможет принести пользу и для других аспектов здоровья:
- Здоровье сердечно-сосудистой системы. Антиоксиданты ацеролы помогают защитить частицы холестерина от окислительного повреждения, связанного с атеросклерозом. Исследования на животных также показывают, что ацерола может помочь снизить кровяное давление.
- Здоровье мозга. Соединения ацеролы, такие как витамин С, антоцианы и кверцетин, могут помочь уменьшить окислительное повреждение и нейровоспаление, связанное со снижением когнитивных функций.
- Диабет. Ацерола может помочь регулировать реакцию инсулина и управлять окислительным стрессом, связанным с диабетом, на животных моделях.
Хотя эти результаты являются многообещающими, клинические данные на людях ограничены. Для подтверждения эффектов необходимы дополнительные исследования. Но богатое содержание антиоксидантов в ацероле предполагает ее потенциал во многих областях здоровья.
Дозировка и соображения безопасности
Не существует установленной стандартной дозировки порошка ацеролы. Порции добавки варьируются от 500-1000мг, принимаемых более одного раза в день. При высоком уровне L-аскорбиновой кислоты рекомендуется по возможности прием по 2,000мг каждый день. В виде порошка ацеролу можно добавлять в коктейли или соки.
Порошок вишни ацеролы безопасен для многих людей при правильном использовании. Как бы то ни было, при чрезмерном приеме могут возникнуть побочные эффекты, такие как беготня или возбуждение желудка. Вещество с высоким содержанием L-аскорбиновой кислоты также может взаимодействовать с определенными лекарствами, такими как разжижители крови. Тем, кто принимает лекарства по рецепту, следует проконсультироваться с врачом перед использованием добавок из порошка ацеролы.
Из-за воздействия на коллаген и иммунитет добавки ацеролы не рекомендуются после операции или людям с нарушениями коллагена, заболеваниями почек или некоторыми аутоиммунными заболеваниями. Как и в случае с любой добавкой, вводите порошок ацеролы постепенно, чтобы оценить переносимость. Прекратите использование, если возникнут какие-либо побочные эффекты. Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем добавлять порошок ацеролы в свой рацион.
Заключение
Вишневый порошок ацеролыпредлагает широкий спектр потенциальных медицинских преимуществ: от повышения сопротивляемости и защиты кожи до улучшения состояния сердечно-сосудистой системы, возможностей головного мозга и т. д. Порошок ацеролы может быть полезным дополнением к коктейлям, сокам и добавкам благодаря высокому содержанию витамина С и других питательных веществ и антиоксидантов. Хотя исследования человечества пока продолжаются, лежащие в их основе открытия являются многообещающими. При правильном использовании и под руководством специалиста порошок вишни ацеролы может стать важной добавкой, способствующей здоровью всего тела.
Если вы заинтересованы в нашемЛеводопа порошокили у вас есть какие-либо вопросы, вы можете связаться с нами напрямую по электронной почте. У нас будет самый профессиональный деловой персонал, который свяжется с вами!
Электронная почта:sales@kintaibio.com| Вотсап: 13347436038
Использованная литература:
1. Тронкосо А.М., Мезадри Т., Вильяо Д., Фернандес-Пачон М.С., Гарка-Паррилья М.С. и ацерола (Malpighia emarginata DC.) содержат антиоксидантные соединения и проявляют антиоксидантную активность. листовые продукты. Дневник организации питания и расследования, 21 (4), 282-290.
2. Рамфул Д., Тарнус Э., Аруома О.И., Бурдон Э. и Бахорун Т. (2011). Расположение полифенолов, вещество L-аскорбиновой кислоты и предел усиления клеток мякоти натурального продукта маврикийских цитрусовых. Food Exploration Worldwide, 44(7), 2088-2099.
3. Ханамура Т., Маяма К., Аоки Х., Хираяма Ю. и Симидзу М. (2006). Антигипергликемическое действие полифенолов плодов ацеролы (Malpighia emarginata DC.). Бионаука, биотехнология и естественная химия, 70 (8), 1813-1820.
4. Стрёле А. и Рон С. (2020). L-аскорбиновая кислота. В области питания и иммунологии (стр. 91-101). Спрингер, Чам.
5. Хемила Х. и Чалкер Э. (2013). L-аскорбиновая кислота для предотвращения и лечения обычного вируса. Кокрейновская информационная база упорядоченных опросов, (1).
6. Дж. М. Пуллар, А. С. Карр и М. К. Виссерс. Роль L-аскорбиновой кислоты в здоровье кожи. Дополнения, 9(8), 866.
7. Учида Э., Коннор С.Дж., Сьюэлл Д.А., Ваксман Дж. и Коннор Дж.Р. (2016). Воздействие вишни ацеролы концентрируется на складках и гибкости лица. Дневник восстановительной дерматологии, 15(4), 520-526.
8. Рисо П., Визиоли Ф., Гранде С., Гварниери С., Гардана К., Симонетти П. и Поррини М. (2006). Напиток на основе томатов влиял на маркеры воспаления, иммуномодуляции и окислительного стресса. Дневник аграрной и пищевой науки, 54(7), 2563-2566.
